Odratangud on rikkad süsivesikute ja mineraalainete poolest – magneesium, fosfor, kaalium, kaltsium. Pärast nende omaduste uurimist leidsid teadlased, et need sisaldavad peaaegu kõiki bioloogiliselt aktiivseid toitaineid, mida inimorganism vajab.
Mitu kasu. Vesi, milles oder (oder ja pärl-oder) on leotatud, sisaldab palju gordetsiini, looduslikku antibiootikumi, mis ravib naha seenhaigusi. See vesi parandab ka rögaeritust, toniseerib, stimuleerib rinnaga toitvatel naistel piima tootmist ja mõjub positiivselt maksale. Vajuta siia, et saada rohkem teavet pärl-odra eeliste kohta
Kiudainete allikas. Oder on kõrge kiudainesisaldusega. Kiudained toetavad seedesüsteemi nõuetekohast toimimist ja aitavad reguleerida soolestiku funktsioone. Inimese soolestik ei seedi kiudaineid, mistõttu kogub see läbi soolestiku reisides toidujäägid ja muud ebavajalikud ained kokku ning viib need organismist välja. Neid teravilju võib nimetada keha luudaks!
Rahuldav ja toitev toode. Tänu suurele kiudainete ja süsivesikute sisaldusele annavad pärlhirssiga valmistatud road pikemaks ajaks küllastustunde. Sel põhjusel on see teravili väga soovitatav inimestele, kes kipuvad kaalus juurde võtma, või inimestele, kes soovivad oma kehakaalu reguleerida.
Universaalsed tangud. Pärlitangidel on mahe, loomulik maitse, mistõttu on need väga mitmekülgsed. Valmistad neist erinevaid putrusid, maitsestad ja rikastad salateid, suppe, hautisi. Võid valmistada ka imehea lisandi liha kõrvale või küpsetada odrakruupe pärl-odrast.
Tootja: UAB Ekofrisa.
Päritoluriik: EL.
Koostis: maheoder.
Toiteväärtus 100 g kohta:
Energeetiline väärtus | 353 kJ/ 1497 kcal |
Paks | 1,9 g |
- millest küllastunud | 0,4 g |
Süsivesikud | 74,0 g |
- millest suhkrud | 1,6 g |
Valk | 9,9 g |
Soolad | 0,0 g |
Valmistamisviis: Enne keetmist on soovitav kruupe 1-3 tundi leotada. Keeda kruubid pärast topeltkoguse vee lisamist ja keeda umbes 20 minutit.
Säilitamistingimused: hoida kuivas, puhtas, hästi ventileeritavas ruumis, mille suhteline õhuniiskus ei ületa 65% ja temperatuur ei ületa 22oC.
Hindi sõna „basmati” tähendab aromaatset. Riisil on meeldiv kerge pähkline aroom, ning see keeb kiiresti. See on suurepärane süsivesikute allikas.
Hindi sõna „basmati” tähendab aromaatset. Pruun riis sisaldab rohkem tarvilikke toitaineid kui valge riis ning seda peetakse tervislikumaks alternatiiviks.
Ideaalne putrude, suppide ja küpsetiste tegemiseks.
Ideaalne putrude, suppide ja küpsetiste tegemiseks.
Pruunid läätsed on maheda, pähklise maitsega ja neid on kõige parem valmistada tugevamate aromaatsete vürtsidega.Sobib suppidele, salatitele, lisanditele, pearoaks.
Pruunid läätsed on maheda, pähklise maitsega ja neid on kõige parem valmistada tugevamate aromaatsete vürtsidega.Sobib suppidele, salatitele, lisanditele, pearoaks.
Boliivia tuvi (kynva) on hea valguallikas, sisaldades kõiki üheksat asendamatut aminohapet, muutes selle täielikuks valguallikaks. Kynvo on rikas ka kiudainete, vitamiinide ja mineraalainete poolest.
Amarandi seemned on hea valgu, kiudainete ja asendamatute aminohapete allikas. Paisutatud amarandiseemned on maitsvad ka üksi süües, lisatuna kuiva hommikusöögile, magustoitudele, jogurtile või salatitele, köögivilja- ja kaunviljaroogadele.
Orgaanilised kuumtöötlemata tatratangud on maheda ja õrna maitsega. Kasutatakse enamasti suppide, hautiste, pasteetide, frikadellide, leivamäärete lisandina.
Tatar sisaldab palju kiudaineid, antioksüdante ja kõiki asendamatuid aminohappeid, mis on inimorganismile ülimalt kasulikud. Mahedalt röstitud tatratangu kasutatakse tavaliselt õhtusöögi koostisosana koos köögiviljade või guljaššiga ning lisandina suppidele, hautistele ja pasteetidele.
Orgaaniline valtsitud kaer sisaldab palju kiudaineid. Valgu allikas.
Orgaanilised purustatud maisitangud, saadud maisiteradest. Nendest valmistatakse kuulsat Itaalia polentat, mis võib olla ka magus, nt. hommikusöögiks kuivatatud puuviljadega ja soolaseks - pearoogadega.
Orgaaniline paisutatud hirss sobib suurepäraselt lisandiks jogurtitele, salatitele, küpsetistele ja magustoitudele.
Orgaanilised kollased herned on äärmiselt toitvad ja neid kasutatakse sageli traditsioonilistes roogades, nagu hernesupp või herneste ja kreekeritega suupiste.
Orgaanilised mungoad on üks väärtuslikumaid oaliike. Äärmiselt toitev, maitsev köögiviljade ja teraviljadega, suppide või hautistega.
Orgaanilised kikerherned on kõhtu toitev toiduaine. Sisaldab palju taimseid valke ja kiudaineid. Sobib lisamiseks hautistele, salatitele ja suppidele.
Orgaanilised kikerherned on kõhtu toitev toiduaine. Sisaldab palju taimseid valke ja kiudaineid. Sobib lisamiseks hautistele, salatitele ja suppidele.
Sobib suurepäraselt putrudesse, suppidesse ja küpsetistesse.
Erakordse maitsega täistera, aromaatne must riis.
Orgaanilised paisutatud boliivia tuvi (kynva) seemned on maitsvad süüa üksi, lisatuna kuiva hommikusöögile, magustoitudele, jogurtile või salatitele.
Orgaanilised kuumtöötlemata tatratangud on maheda ja õrna maitsega. Kasutatakse enamasti suppide, hautiste, pasteetide, frikadellide, leivamäärete lisandina.
Tatar sisaldab palju kiudaineid, antioksüdante ja kõiki asendamatuid aminohappeid, mis on inimorganismile ülimalt kasulikud. Mahedalt röstitud tatratangu kasutatakse tavaliselt õhtusöögi koostisosana koos köögiviljade või guljaššiga ning lisandina suppidele, hautistele ja pasteetidele.
Tatar sisaldab palju kiudaineid, antioksüdante ja kõiki asendamatuid aminohappeid, mis on inimorganismile ülimalt kasulikud. Mahedalt röstitud tatratangu kasutatakse tavaliselt õhtusöögi koostisosana koos köögiviljade või guljaššiga ning lisandina suppidele, hautistele ja pasteetidele.
Odratangud on rikkad süsivesikute ja mineraalainete poolest – magneesium, fosfor, kaalium, kaltsium. Pärast nende omaduste uurimist leidsid teadlased, et need sisaldavad peaaegu kõiki bioloogiliselt aktiivseid toitaineid, mida inimorganism vajab.
Orgaanilised rohelised herned on väga toitvad ja neid kasutatakse sageli traditsioonilistes roogades, nagu hernesupp või herneste ja kreekeritega suupiste.
Sobib suurepäraselt putrudesse, suppidesse ja küpsetistesse.
Mustad läätsed – musta kaaviari meenutavad väikesed läätsed, seetõttu kutsutakse neid ka Belugaks. Beluga läätsed on hea valkude, kiudainete, raua ja muude oluliste toitainete allikas. Sobib salatitesse, hautistesse, suppidesse.
Maheda maitsega orgaanilised punased läätsed. Sobib taimetoitlastele, veganitele ja laktoositalumatusega inimestele. Oma maheda maitse tõttu sobib eriti hästi lastetoiduks. Kiiresti valmiv – leotamist pole vaja.
Jaapani orgaanilised oad (adzuki) on suurepärane kiudainete ja taimsete valkude allikas.
Jaapani orgaanilised oad (adzuki) on suurepärane kiudainete ja taimsete valkude allikas.
Only registered users can comment.
Register or Login