Paisutatud hirss on teravilja, mida on töödeldud meetodil, mida nimetatakse paisutamiseks. See protsess sarnaneb popkorni valmistamisega.
Hirss ise on väike ümar tera, mida kasvatatakse ja tarbitakse laialdaselt mitmel pool maailmas.
Saadud paisutatud hirss on krõmpsuva tekstuuri ja maheda pähklise maitsega. Seda kasutatakse tavaliselt hommikusöögihelvesena, jogurti- või smuutikausside koostisosana ning granola, energiabatoonide ja küpsetiste koostisosana. Paisutatud hirss on samuti gluteenivaba.
Paisutatud hirsi eelised:
1. Toiteväärtus: paisutatud hirss säilitab paljusid hirsiterades leiduvaid toitaineid. See on hea kiudainete allikas, mis võib aidata toetada head seedesüsteemi. Paisutatud hirss sisaldab ka valku, olulisi mineraale nagu raud ja magneesium ning B-vitamiine.
2. Gluteenivaba: Hirss ise on loomulikult gluteenivaba ja paisutatud hirss säilitab selle omaduse.
3. Madala kalorsusega: paisutatud hirss on teiste teradega võrreldes suhteliselt madala kalorsusega. See võib olla lihtsam valik neile, kes jälgivad oma kaloritarbimist.
4. Mitmekülgsus: paisutatud hirss on väga mitmekülgne ja seda saab kasutada mitmesugustes kulinaarsetes rakendustes. Seda saab nautida hommikusöögihelvesena koos piima või jogurtiga, lisada granolale, energiabatoonidele või suupistesegudele või kasutada salatite, magustoitude või kokteilide koostisosana.
5. Tekstuur ja maitse: Paisutatud hirsil on kerge ja krõmpsuv tekstuur, mis võib roogadele mõnusalt krõmpsutada. Mahe pähkline maitse sobib hästi magusate ja soolaste koostisosadega, nii et seda saab kohandada erinevate retseptidega.
6. Küllastustunne: kuigi paisutatud hirss on madala kalorsusega, võivad selles sisalduvad kiudained tekitada täiskõhutunde. See aitab teil portsjoneid kontrollida ja vältida ülesöömist.
Orgaaniline paisutatud hirss on toitev, gluteenivaba ja mitmekülgne valik, mida saab lisada tasakaalustatud toitumisse, pakkudes samal ajal olulisi toitaineid ja seedimist.
Säilitamistingimused: pärast avamist hoida suletud pakendis, kuivas jahedas kohas.
Koostis: orgaaniline paisutatud hirsi manna.
Toiteväärtus 100 g kohta
Energiaväärtus (kj/kcal) | 1498 kJ/354 kcal |
Rasvad | 3.1 g |
- millest küllastunud rasvhapped | 0.5 g |
Süsivesikud | 68.0 g |
- nende suhkrutest | 1.1 g |
Fiber | 2.9 g |
Valgud | 12 |
soola | 0.01 g |
Paisutatud hirss on mitmekülgne toode, mis sobib erinevate roogade valmistamiseks:
1. Puista peale hommikusöögihelbeid;
2. Valmista granola;
3. Valmista ette energiabatoonid ja pallid;
4. Küpsetiste jaoks: lisage paisutatud hirssi küpsetistele, nagu küpsised, kuklid ja leib.
Paisutatud hirss on üsna mitmekülgne, nii et saate sellega oma eelistustele ja toitumisvajadustele vastavaks loominguliseks muutuda. Katsetage erinevate kombinatsioonide ja retseptidega, et avastada uusi ja maitsvaid viise, kuidas lisada oma einetesse ja suupistetesse mahepaisutatud hirssi.
Punastel läätsedel on peen õrn maitse, need sobivad täiuslikult lastele, taimetoitlastele, veganitele ja laktoositalumatuse puhul.
Hindi sõna „basmati” tähendab aromaatset. Riisil on meeldiv kerge pähkline aroom, ning see keeb kiiresti. See on suurepärane süsivesikute allikas.
Hindi sõna „basmati” tähendab aromaatset. Pruun riis sisaldab rohkem tarvilikke toitaineid kui valge riis ning seda peetakse tervislikumaks alternatiiviks.
Ideaalne putrude, suppide ja küpsetiste tegemiseks.
Ideaalne putrude, suppide ja küpsetiste tegemiseks.
Pruunid läätsed on maheda, pähklise maitsega ja neid on kõige parem valmistada tugevamate aromaatsete vürtsidega.Sobib suppidele, salatitele, lisanditele, pearoaks.
Pruunid läätsed on maheda, pähklise maitsega ja neid on kõige parem valmistada tugevamate aromaatsete vürtsidega.Sobib suppidele, salatitele, lisanditele, pearoaks.
Boliivia tuvi (kynva) on hea valguallikas, sisaldades kõiki üheksat asendamatut aminohapet, muutes selle täielikuks valguallikaks. Kynvo on rikas ka kiudainete, vitamiinide ja mineraalainete poolest.
Amarandi seemned on hea valgu, kiudainete ja asendamatute aminohapete allikas. Paisutatud amarandiseemned on maitsvad ka üksi süües, lisatuna kuiva hommikusöögile, magustoitudele, jogurtile või salatitele, köögivilja- ja kaunviljaroogadele.
Orgaanilised kuumtöötlemata tatratangud on maheda ja õrna maitsega. Kasutatakse enamasti suppide, hautiste, pasteetide, frikadellide, leivamäärete lisandina.
Tatar sisaldab palju kiudaineid, antioksüdante ja kõiki asendamatuid aminohappeid, mis on inimorganismile ülimalt kasulikud. Mahedalt röstitud tatratangu kasutatakse tavaliselt õhtusöögi koostisosana koos köögiviljade või guljaššiga ning lisandina suppidele, hautistele ja pasteetidele.
Orgaaniline valtsitud kaer sisaldab palju kiudaineid. Valgu allikas.
Orgaanilised purustatud maisitangud, saadud maisiteradest. Nendest valmistatakse kuulsat Itaalia polentat, mis võib olla ka magus, nt. hommikusöögiks kuivatatud puuviljadega ja soolaseks - pearoogadega.
Orgaanilised kollased herned on äärmiselt toitvad ja neid kasutatakse sageli traditsioonilistes roogades, nagu hernesupp või herneste ja kreekeritega suupiste.
Orgaanilised mungoad on üks väärtuslikumaid oaliike. Äärmiselt toitev, maitsev köögiviljade ja teraviljadega, suppide või hautistega.
Orgaanilised kikerherned on kõhtu toitev toiduaine. Sisaldab palju taimseid valke ja kiudaineid. Sobib lisamiseks hautistele, salatitele ja suppidele.
Orgaanilised kikerherned on kõhtu toitev toiduaine. Sisaldab palju taimseid valke ja kiudaineid. Sobib lisamiseks hautistele, salatitele ja suppidele.
Sobib suurepäraselt putrudesse, suppidesse ja küpsetistesse.
Erakordse maitsega täistera, aromaatne must riis.
Orgaanilised paisutatud boliivia tuvi (kynva) seemned on maitsvad süüa üksi, lisatuna kuiva hommikusöögile, magustoitudele, jogurtile või salatitele.
Orgaanilised kuumtöötlemata tatratangud on maheda ja õrna maitsega. Kasutatakse enamasti suppide, hautiste, pasteetide, frikadellide, leivamäärete lisandina.
Tatar sisaldab palju kiudaineid, antioksüdante ja kõiki asendamatuid aminohappeid, mis on inimorganismile ülimalt kasulikud. Mahedalt röstitud tatratangu kasutatakse tavaliselt õhtusöögi koostisosana koos köögiviljade või guljaššiga ning lisandina suppidele, hautistele ja pasteetidele.
Tatar sisaldab palju kiudaineid, antioksüdante ja kõiki asendamatuid aminohappeid, mis on inimorganismile ülimalt kasulikud. Mahedalt röstitud tatratangu kasutatakse tavaliselt õhtusöögi koostisosana koos köögiviljade või guljaššiga ning lisandina suppidele, hautistele ja pasteetidele.
Odratangud on rikkad süsivesikute ja mineraalainete poolest – magneesium, fosfor, kaalium, kaltsium. Pärast nende omaduste uurimist leidsid teadlased, et need sisaldavad peaaegu kõiki bioloogiliselt aktiivseid toitaineid, mida inimorganism vajab.
Orgaanilised rohelised herned on väga toitvad ja neid kasutatakse sageli traditsioonilistes roogades, nagu hernesupp või herneste ja kreekeritega suupiste.
Sobib suurepäraselt putrudesse, suppidesse ja küpsetistesse.
Mustad läätsed – musta kaaviari meenutavad väikesed läätsed, seetõttu kutsutakse neid ka Belugaks. Beluga läätsed on hea valkude, kiudainete, raua ja muude oluliste toitainete allikas. Sobib salatitesse, hautistesse, suppidesse.
Maheda maitsega orgaanilised punased läätsed. Sobib taimetoitlastele, veganitele ja laktoositalumatusega inimestele. Oma maheda maitse tõttu sobib eriti hästi lastetoiduks. Kiiresti valmiv – leotamist pole vaja.
Jaapani orgaanilised oad (adzuki) on suurepärane kiudainete ja taimsete valkude allikas.
Jaapani orgaanilised oad (adzuki) on suurepärane kiudainete ja taimsete valkude allikas.
Only registered users can comment.
Register or Login