Toores, kuumtöötlemata tatar on kergelt mõrkja, maalähedase maitse ja pehmema tekstuuriga. Seda tatart on natuke raskem närida kui meie tavalist praetatart, mistõttu kasutatakse seda sageli retseptides, mis nõuavad kindlamat tekstuuri.
Küpsetamata tatar tuleks enne kasutamist läbi keeta. Neid saab keeta, aurutada või leotada, et muuta need pehmemaks, tekstuurilisemaks ja maitsvamaks.
Keetmata tatart kasutatakse enamasti salatite, putrude ja pilafide valmistamiseks. Neid kasutatakse ka gluteenivabade küpsetiste koostisosana, andes pähklise maitse ja andes energiat.
Mahetatra kasvatamisel ja töötlemisel kasutatakse maheviljelusmeetodeid. Mahepõllumajandus on lähenemine põllumajandusele, mis rõhutab jätkusuutlikkust, keskkonnavastutust ning sünteetiliste kemikaalide, geneetiliselt muundatud organismide (GMO) ja kunstlike lisandite vältimist. Tavaliselt, et kaitsta tatart kahjurite eest ja kesta võimalikult kaua, puutub ta kokku kunstlike kemikaalidega - pestitsiididega ning teatavasti on paljud taimekaitsevahendid mürgised ja ohtlikud inimese tervisele. Sel põhjusel on oluline valida sertifitseeritud mahetooted.
Säilitamistingimused: hoida kuivas, puhtas, hästi ventileeritavas ruumis.
Koostis: orgaanilised tatratangud, röstimata.
Toiteväärtus 100 g kohta
Energiaväärtus (kj/kcal) | 1656 kJ/392kcal |
Paks | 2.7 g |
-millest küllastunud rasvhapped | 0.6 g |
Süsivesikud | 75.0 g |
- millest suhkrud | 0.9 g |
Kiudmaterjalid | 10.0 g |
Valk | 12.0 g |
soolad | 0.01 g |
Keeda manna soolaga maitsestatud vees vahekorras 1:2 (1 portsjon manna 2 portsjonit vett) tasasel tulel umbes 20 minutit.
Pasta on valmistatud 100% kikerhernestest.
Rohelised läätsed on hea taimse valgu allikas.
Bulgur sobib väga hästi erinevate roogade valmistamiseks - supid, salatid, erinevad hautised, putrud, pilaf, isegi magustoidud. Bulgur sisaldab rohkem kasulikke toitaineid kui riis, kuskuss või pasta. Need sisaldavad palju kiudaineid ja valku, samuti foolhapet, B-vitamiini.
Ideaalne putrude, suppide ja küpsetiste tegemiseks.
Ideaalne putrude, suppide ja küpsetiste tegemiseks.
Punastel läätsedel on peen õrn maitse, need sobivad täiuslikult lastele, taimetoitlastele, veganitele ja laktoositalumatuse puhul.
Kinoa on toitainerikas iseseisvana ega vaja segamist teiste toiduainetega.
See on kiiresti valmiv, kerge, kiiresti seeditav teravili, mis annab palju energiat.
Tatart peetakse üheks kõige kasulikumaks toidukultuuriks maa peal. Selles on rohkem mineraale kui enamikus teistes ristõielistes põllukultuurides. Tatar sisaldab palju kiudaineid, antioksüdante ja kõiki asendamatuid aminohappeid.
Valmistatud kuldsest päikese käes küpsenud maisist ja köögiviljadest, looduslikult nisu-, gluteeni-, piima- ja munavaba. See toode on mitmekülgne ja sobib veganitele.
Orgaanilised sojaoad on suurepärane taimse valgu allikas.
Orgaanilised kikerherned on kõhtu toitev toiduaine. Sisaldab palju taimseid valke ja kiudaineid. Sobib lisamiseks hautistele, salatitele ja suppidele.
Orgaanilised mungoad on üks väärtuslikumaid oaliike. Äärmiselt toitev, maitsev köögiviljade ja teraviljadega, suppide või hautistega.
Sobib suurepäraselt putrudesse, suppidesse ja küpsetistesse.
• Orgaanilised koostisosad;• palju kiudaineid;• Ilma lisatud valge suhkruta;
Orgaaniline kikerhernejahu paistab silma oma originaalse ja õrna maitse poolest. Sisaldab palju kiudaineid. Valgu allikas.
See pasta sobib hästi mereandide ja kalaroogadega.
Erakordse maitsega täistera, aromaatne must riis.
Only registered users can comment.
Register or Login