Mahe peen kaerahelbed EKO PLANET, 700 g

Peen kaerahelbed on suurepärane valik hommikusöögiks tänu valmistamisvõimaluste mitmekesisusele - valmistada saab nii magusat putru kui ka maitsestada pähklite või köögiviljadega. Need on kiiresti valmivad, kerged, kiiresti seeduvad teraviljad, mis annavad palju energiat.

Peent kaerahelbeid kasutatakse sageli erinevatel kulinaarsetel eesmärkidel, näiteks küpsetamisel, pudru valmistamiseks või smuutidele lisamiseks. Need on tuntud oma võime poolest imada vedelikke kiiremini kui suuremahulised kaerahelbed, mistõttu on need kiirkaerahelbepudrud populaarseks valikuks.

Mahekaera kasvatamisel ja töötlemisel kasutatakse maheviljelusmeetodeid. Mahepõllumajandus on lähenemine põllumajandusele, mis rõhutab jätkusuutlikkust, keskkonnavastutust ning sünteetiliste kemikaalide, geneetiliselt muundatud organismide (GMO) ja kunstlike lisandite vältimist. Tavaliselt puututakse teravilja kahjurite eest kaitsmiseks ja võimalikult kauaks hoidmiseks kokku tehiskemikaalide – pestitsiididega ning teatavasti on paljud taimekaitsevahendid mürgised ja ohtlikud inimese tervisele. Sel põhjusel on oluline valida sertifitseeritud mahetooted.
Säilitamistingimused: pärast avamist hoida suletud pakendis, kuivas jahedas kohas.

Valmistamine: keeda leotamata helbeid vees vahekorras 1:2 umbes 3-5 minutit
Siin on mõned peenete kaerajahu kõige levinumad kasutusviisid:
1. Puder: sile ja kreemjas puder valmistatakse tavaliselt peenest kaerahelvestest. Purustatud kaer valmib kiiremini kui suurem kaer, mistõttu on see mugav valik kiireks soojaks hommikusöögiks.
2. Küpsetised: peeneid kaerahelbeid saab lisada küpsetiste retseptidele, nagu küpsised, muffinid ja leib. Need lisavad kaerale peent maitset ja aitavad kaasa lõpptoote tekstuurile.
3. Smuutid: Sega peenest kaerahelbed smuutidesse, et lisada paksust ja toiteväärtust. Helbed annavad kreemja konsistentsi ilma täiendavaid paksendajaid kasutamata.
4. Pannkoogid ja vahvlid: roale tekstuuri ja pähklise maitse lisamiseks võib pannkoogi- või vahvlitaignale lisada peeneid kaerahelbeid.