Šokolaadi magusmõrkjas maitse meeldib paljudele. Ja seda kõigi lemmikmaiust võib valmistada ka kasulikuna ning ilma kofeiinita, mis on võimas stimulant. Šokolaadi valmistame jaanikaunaga, millel on magus maitse. Šokolaadi mõrumagusa maitse saavutamiseks võib lisada veidi siguripulbrit. Kasutame desodoreerimata kakaovõid.
Vaja läheb:
200 g kakaovõid
200 g jaanikaunajahu
2 spl sigurit (saab ka ilma)
3-4 spl mett või suhkrut
Maitse järgi kuivatatud puuvilju ja pähkleid
Valmistamine:
1. Sulata kakaovõi vesivannil.
2. Lase veidi jahtuda ning lisa jaanikaun ja sigur. Sega hästi läbi, et tükke sisse ei jääks.
3. Lisa mesi, suhkur või fruktoos.
4. Lisa pähklid, päevalilleseemned, kuivatatud puuviljad (maitse järgi).
5. Sega kõik läbi ja vala kommivormidesse või muusse tahkumiseks sobivasse nõusse.
6. Komme või šokolaadi saab kookoslaastude, hakitud pähklite või vahvlipuruga üle pustata või neis veeretada.
7. Komme tuleks veeretada ja lisanditega üle puistata piisavalt kiiresti, kuni šokolaadimass veel elastne on.
Retsept: balarama.lt
Kakaovõi on söödav rasv, mis on saadud tooretest kakaoubadest.
Mahe kuivatatud banaanid – maheda maitsega kerge suupiste. Need banaanid sobivad suurepäraselt hommikupudru, teraviljade, magustoitude, pannkookide või küpsetiste maitsestamiseks. Sisaldab looduslikke suhkruid ilma lisatud suhkruta. Ilma värvainete ja säilitusaineteta. Sisaldab palju kiudaineid ja kaaliumi.
India pähklid on suurepärane ja toitev vahepala. Süüakse üksi, vahepalana, lisatakse salatitele, magustoitudele. India pähklid sobivad lisamiseks hautistele, eriti taimetoitlastele (liha asemel).
India pähklid on suurepärane ja toitev vahepala. Süüakse üksi, vahepalana, lisatakse salatitele, magustoitudele. India pähklid sobivad lisamiseks hautistele, eriti taimetoitlastele (liha asemel).
Jaanileivapuu (ehk magusa jaani) pulber on suurepärane alternatiiv inimestele, kes ei tarbi kohvi, kakaod ja šokolaadi, sest jaanileivapuu ei sisalda stimulante – kofeiini ja teobromiini, mida leidub kohvis ja kakaoubades. Ka jaanileivatoodetes on vähem kaloreid ja rasva kui šokolaadis.
Orgaanilised mandlid on suurepärane ja toitev vahepala. Töödeldud pähkleid kasutatakse mandlijahu, mandlipiima ja mandlivõi valmistamiseks.
Seemned on maitsvad idandatuna või röstituna.
Jaanileivapuu (või magusa jaani) pulber on suurepärane alternatiiv inimestele, kes ei tarbi kohvi, kakaod ja šokolaadi, sest jaanileib ei sisalda stimulante – kofeiini ja teobromiini, mida leidub kohvis ja kakaoubades. Ka jaanileivatoodetes on vähem kaloreid ja rasva kui šokolaadis.