
Koostis:
"Kuivad" koostisosad:
2 tassi (200 g) mandlijahu
⅓ tassi (30 g) magustamata kakaopulbrit
2 tl küpsetuspulbrit
näputäis soola
"Märg" koostisosad:
2 küpset keskmist banaani (200 g), purustatud
1 tl vaniljeekstrakti
¼ tassi (60 g) puhast vahtrasiirupit
1 spl naturaalset maapähklivõid
Aksessuaarid:
2 peotäit kreeka pähkleid
Tootmine:
1. Kuumuta ahi 180°C-ni.
2. Püreesta banaanid kahvli või kartulipressiga ühtlaseks massiks.
3. Pane kõik “kuivad” koostisosad suurde kaussi ja vispelda omavahel.
4. Lisa ka püreestatud banaanid ja kõik muud “märjad” koostisosad. Sega kõik ühtlaseks.
5. Lisa kreeka pähklid ja muud soovi korral lisandid (näiteks šokolaaditükid...).
6. Tõsta tainas küpsetuspaberiga kaetud väikesesse ahjuvormi (23x16 cm). Küpseta 25-30 minutit.
7. Tõsta küpsetusvorm ahjust välja ja lase "browniel" selles veel 10 minutit seista. Seejärel tõsta "brownie" ettevaatlikult ümber ja lase restil täielikult jahtuda.
8. Puista peale meresoola (valikuline) ja serveeri koos suure kruusi kuuma šokolaadiga!
Saagis: 6 tk
Retsept: wholefoodsoulfoodkitchen.com
Mandlijahu on tavalise jahu asemel parim ja tervislikum valik. Annab küpsetistele maheda mandlimaitse. Neid kasutatakse erinevate küpsetiste valmistamiseks,sobivad küpsiste ja kookide küpsetamiseks. See jahu on väga toitev ja sellel on palju kasulikke omadusi.Need on suurepärane valkude, kiudainete ja tervislike rasvade allikas. Sobib neile,kes tegelevad...
Täiuslik kakaojoogiks ning teisteks kuumadeks ja külmadeks jookideks, pudinguteks, küpsetisteks, magustoitudeks.
Tugev maitse. Külmpressitud ekstrapuhas orgaaniline oliiviõli igapäevaseks toiduvalmistamiseks. Kõrgema kategooria oliiviõli saadakse otse oliividest ainult mehaaniliste vahenditega.
Maitsev, kosutav tee, mida on meie maal juba pikka aega joodi. Rohemünt on hoolikalt korjatud ja kuivatatud minimaalse tükeldamisega, säilitades nii palju selle maitset ja kasulikke omadusi.