Mandlijahu on tavalise jahu asemel parim ja tervislikum valik. Annab küpsetistele maheda mandlimaitse. Neid kasutatakse erinevate küpsetiste valmistamiseks, sobivad küpsiste ja kookide küpsetamiseks. See jahu on väga toitev ja sellel on palju kasulikke omadusi. Need on suurepärane valkude, kiudainete ja tervislike rasvade allikas. Sobib neile, kes tegelevad spordiga ja soovivad tervislikult toituda.
gluteenivaba
on vähe süsivesikuid
ideaalne alternatiiv nisujahule
valgu allikas
Säilitamistingimused: pärast avamist hoida tihedalt jahedas ja kuivas kohas.
Koostis: mandlijahu.
Toiteväärtus 100 g kohta
Energeetiline väärtus | 2556 kJ/611 kcal |
Rasv | 50.6 g |
- millest küllastunud rasvhapped | 3.8 g |
Süsivesikud | 16.9 g |
- millest suhkrut | 4.9 g |
Kiudmaterjale | 10.4 g |
Valku | 21.9 g |
Soolad | 0 g |
Kaltsium | 248 mg (31% RMV*) |
Raud | 4.3 mg (31% RMV*) |
*- referentstoiteväärtus
Mandlijahu on mõeldud küpsetiste maitsestamiseks ja dieettoitude valmistamiseks.
Teie tähelepanuks ehtsa Hispaania koogi retsept soojadest maadest!
Sa vajad:
270 gr. mandlijahu
Nisujahu
6 muna
Klaas suhkrut
Näputäis soola
Kaneel
Vanilje suhkur
Valmistamine:
1) Vahusta elektrimikseriga munakollased poole klaasi suhkru, kaneeli ja vanillisuhkruga väga korralikult läbi.
2) Vahusta munavalged soola ja teise poole klaasist suhkruga tugevaks vahuks. Lisa vahustades vähehaaval suhkur.
3) Sega mõlemad vahud ettevaatlikult üheks.
4) Sega saadud massi hulka mandlite ja nisujahu segu, samuti ettevaatlikult.
Küpseta keskmise suurusega koogivormis 45 minutit 170 kraadini kuumutatud ahjus. Hoidke küpsetatud kooki veel 15 minutit. suletud ahjus.
Tõesti väga maitsev kook, peale rasva on siin vähe ka nisujahu, nii et oma kehavormide pärast muretsevatele tüdrukutele meeldib.
Only registered users can comment.
Register or Login