Duonvaisio karis su kokosų pienu
Reikės:
2 a.š. Ekologiško šalto spaudimo kokosų aliejaus AMRITA
1 smulkinto poro
1 a.š. Ekologiško malto kardamono AMRITA
0,5 a.š. Malto gvazdikėlio
1 a.š. Ekologiškos maltos kalendros AMRITA
1 Ekologiškos Ceilono cinamono lazdelės AMRITA
2 a.š. Ekologiškos maltos ciberžolės
1 a.š. Ekologiško malto imbiero AMRITA
1 smulkintas pomidoras
2 a.š. Ekologiško kokosų žiedų cukraus AMRITA
1 a.š. Smulkios rožinės himalajų druskos AMRITA
2 skardinės Ekologiškų jaunų duonvaisių gabaliukų sūryme AMRITA
1 skardinė kario padažo
1 skardinė Ekologiško kokosų gėrimo AMRITA
Gaminimo eiga:
Keptuvėję išlydyti kokosų aliejų bei suberti porą, kepti kol pageltonuoja.
Į keptuvę suberti kardamoną, cinamono lazdelę, gvazdikėlį, kalendrą, ciberžolę ir imbierą. Viską maišyti ir kepti dar kelias minutes.
Į keptuvę dėti smulkintą pomidorą ir druską. Viską pamaišyti, tuomet dėti konservuotą duonvaisį, kokoso žiedų cukrų bei kokosų pieną. Palikti troškintis ant silpnos ugnies 20 – 25 minutes
Serviruoti su ryžiais, lešiais ar kitomis mėgstamomis kruopomis.
Skanaus!