Asafetida (tamén chamada "Hing") é unha herba india cun sabor único e picante. Normalmente mestúrase con fariña de arroz para reducir o sabor forte. Para resaltar o seu verdadeiro sabor, debe ser frito en aceite ou ghee. Engádese a currys, ensaladas, encurtidos, salsas ou ao facer chutneys de froitas. Só necesitas unha pequena pitada desta especia para darlle sabor á túa comida. Asafetida sabe a allo. Imprescindible para preparar pratos de leguminosas e chícharos. É unha resina aromática das raíces da planta Ferula asafoetida, utilizada en pequenas doses. Ten un sabor específico e moitas propiedades medicinais. Asafetida é unha poderosa axuda dixestiva que evita que os alimentos queden atascados no tracto dixestivo e favorece a eliminación. Un remedio eficaz que axuda a desfacerse dos vermes, especialmente dos vermes redondos e as tenias. As sementes de Methi moídas complementan e harmonizan perfectamente o sabor e as propiedades beneficiosas da asafoetida. Engádese unha pitada de HING en po ao aceite vexetal ou manteiga quente uns segundos antes de que a masala remate de cociñar. Usa especias HING para engadir un sabor indio auténtico e rico aos teus pratos, ou experimenta dándolle unha nova dimensión aos teus pratos favoritos. Ingredientes: asafétida moída, sementes de fenogreco moídas.
Almacenar nun lugar fresco e seco, lonxe da luz solar directa.
Manufacturer: HerbalsKoostisosad: HING en po (Asafetida + Fenogreco) Asafetida + Fenogreco
Toitumisalane teave 100 g toote kohta
Energiasisaldus | 1245 kJ/ 297,5 kcal |
Rasv | 4 g |
- millest küllastunud | 1,4 g |
Süsivesikud | 59,2 g |
- millest suhkrud | 0 g |
Kiudained | 18,4 g |
Valk | 6,2 g |
Sool | 0,25 g |
É unha resina aromática das raíces da planta Ferula asafoetida, utilizada en pequenas doses.
Spetsiifilise maitse ja lõhnaga. Kasutatakse väikestes kogustes äärmiselt tugeva lõhna tõttu. Annab toitudele pikantset maitset, asendab sibulat ja küüslauku. Sobib eriti hästi kaunviljade ja kartuli maitsestamiseks.
Universaalne vürtside segu sobib suurepäraselt pitsadele, võileibadele, salatitele, suupistetele. Ideaalne juustu ja kodujuustu maitsestamiseks. Ilma säilitusaineteta. Ilma maitsetugevdajateta. Ilma kunstlike värvaineteta.
Eksootiline vürts, millel on eriline aroom ja unikaalne magus ja vürtsikas maitse. Sobib magusate roogade ja jookide maitsestamiseks - pudrud, pilaf, jogurt, šokolaad, puuviljasalat, koogid, piparkoogid, koogid, kompotid, leib, küpsised, kohv ja tee. Mitte tarbida kuumtöötlemata.
Panch Puran on populaarne bengali vürtsisegu, mis on valmistatud 5 tavaliselt kasutatavast eksootilisest vürtsist ja panch tähendab bengali keeles viit.
Köömneid kasutatakse suppide, hautiste ja jookide maitsestamiseks.
Must pipar on maailma populaarseim ja tuntuim vürts, mida nimetatakse ka "vürtside kuningaks".
Sellel on vürtsikas, ilmekas maitse, seega sobib see salatite, hummuse, võileibade või köögiviljade valmistamiseks.
Vürtsid aitavad luua ainulaadse maitsega roogasid.
Koriandri seemned on mitmekülgne vürts, millel on kuivatatud apelsinikoort meenutav mõrkjas-magus maitse.
Täiuslikult tasakaalustatud musta, valge, roosa ja rohelise pipra aroom.
Kuivatatud küüslaugupulber lisab toidule lõhnavat aroomi ja on suurepärane asendus värskele küüslaugule.
Tuntud kui "magus köömned". See näeb välja nagu köömne seemned, ainult veidi suurem ja erinevat värvi. Maitse meenutab aniisi või lagritsat. Sobib leiva-, kala- ja liharoogade, hautiste maitsestamiseks. Sobib joomiseks teeks.
Saialilled on peterselliliste sugukonda kuuluvad taimed, oma lõhna ja maitse poolest meenutavad köömneid. Võime neid valada leivale, talisibul maitsestab suurepäraselt läätse-, kartuli- või muid köögiviljaroogasid.
Kurkum on paljude traditsiooniliste roogade põhikoostisosa, eriti India köögis, ning seda kasutatakse ka teede, latte ja muude jookide maitsestamiseks. Kergelt kirbe ja mõrkjas vürts, mis annab roogadele kollaka varjundi.
Tseiloni kaneelil on tavalise kaneeliga võrreldes mahedam ja veidi magusam maitse. Seda peetakse sageli kvaliteetsemaks ja mõned eelistavad seda õrnema maitse tõttu. Maitsesta erinevaid roogasid, küpsetisi, salateid ja teed Tseiloni kaneeliga.
Pakend vastab 4 munale.Gluteenivaba. Sobib veganitele.
Alce Nero mahe köögiviljapuljongikuubikud. Maitsev segu lihtsaks kasutamiseks. Sobib suurepäraselt puljongide, suppide, kastmete valmistamiseks. Pakendis on 10 tk. kuubikud, mida on mugav kasutada ja doseerida. Ilma palmiõlita.
Alce Nero Organic Vegetable Broth on palmiõli- ja pärmivaba. Maitsev segu lihtsaks kasutamiseks. Sobib suurepäraselt puljongide, kastmete valmistamiseks, pearoogade, erinevate riisiroogade maitsestamiseks.
LEBENSBAUM tšillipipar sobib suurepäraselt liha, linnuliha ja hoidiste maitsestamiseks. Nendel vürtsidel on intensiivne vürtsikas maitse
Lebensbaum mahe jahvatatud magus paprika - puuviljane magusus, milles on tunda vürtsikust. Sobib suurepäraselt köögivilja-, linnuliharoogade, hautiste, suppide, kastmete maitsestamiseks.
Apteegitilli seemnetel on atraktiivne lõhn, magus maitse, mis meenutab aniisi.
Kurkum on paljude traditsiooniliste roogade põhikoostisosa, eriti India köögis, ning seda kasutatakse ka teede, latte ja muude jookide maitsestamiseks. Kergelt kirbe ja mõrkjas vürts, mis annab roogadele kollaka varjundi.
Tseiloni kaneelil on tavalise kaneeliga võrreldes mahedam ja veidi magusam maitse. Seda peetakse sageli kvaliteetsemaks ja mõned eelistavad seda õrnema maitse tõttu. Maitsesta erinevaid roogasid, küpsetisi, salateid ja teed Tseiloni kaneeliga.
Kurkum on paljude traditsiooniliste roogade põhikoostisosa, eriti India köögis, ning seda kasutatakse ka teede, latte ja muude jookide maitsestamiseks. Kergelt kirbe ja mõrkjas vürts, mis annab roogadele kollaka varjundi.
NaturaVena orgaanilised köögiviljapuljongikuubikud. Maitsev segu lihtsaks kasutamiseks. Sobib suurepäraselt puljongide, suppide, kastmete valmistamiseks. Pakend sisaldab 6 tk. kuubikud, mida on mugav kasutada ja doseerida. Ilma palmiõlita.
Safran on üks kalleimaid vürtse maailmas, sest seda valmistatakse käsitsi.
Bolognese spagetid – kes suudaks sellele vastu panna? Eriti kui see maitseb sama puuviljaselt ja aromaatselt kui meie vürtsisegu.
Only registered users can comment.
Register or Login