Chia seemned on söödavad seemned, mis pärinevad piparmündi perekonda kuuluvast Salvia hispanica taimest. Taim on pärit Kesk- ja Lõuna-Ameerikast ning selle seemneid on põliselanikud sajandeid kasutanud põhitoiduna.
Chia seemned on hästi tuntud nendes sisalduvate toitainete poolest. Seemned on rikkad kiudainete, tervislike rasvade (oomega-3 rasvhapped), rikkad valkude, antioksüdantide ja erinevate vitamiinide ja mineraalainete, nagu kaltsium, magneesium ja fosfor, poolest. Samuti on neis vähe süsivesikuid, mistõttu sobivad need vähese süsivesikusisaldusega dieedipidajatele.
Vedelikuga kokkupuutel on chia seemnetel ainulaadne võime neelata vedelikku oma kaalust mitu korda suuremaks ja moodustada geelitaolise aine. Selle omaduse tõttu kasutatakse neid retseptides paksendajana ja veganküpsetistes munaasendajana. Mõned inimesed kasutavad chia seemneid ka loomuliku vahendina hüdratatsiooni suurendamiseks, kuna seemned võivad aidata kehas vett säilitada.
Säilitamistingimused: pärast avamist hoida suletud pakendis, kuivas jahedas kohas.
Tähtis! Veebipoes toodud toiteväärtus või muu teave võib toote pakendil olevast teabest erineda.
Koostis: hispaania salvei orgaanilised seemned (inglise chia, ladina Salvia hispanica).
Pakendatud keskkonda, mis sisaldab pähkleid, seesamiseemneid, soja- ja gluteenitooteid.
Toiteväärtus 100 g kohta
Energeetiline väärtus | 1824 kJ/ 443 kcal |
Paks | 31.0 g |
- millest küllastunud | 3.0 g |
Süsivesikud | 2.0 g |
- millest suhkrud | 1.0 g |
Fiber | 20.0 g |
Valk | 38.0 g |
soolad | 0.05 g |
Chia seemneid saab nautida mitmel viisil:
Chia puding: see on kõige populaarsem viis nende seemnete söömiseks. Chia seemneid võib leotada vedelikus (näiteks lehmapiimas või taimses piimas), et luua pudingi konsistents. Saadud pudingut võib maitsestada magusainete, puuviljade või vürtsidega.
Smuutid: Chia seemneid võib lisada puu- ja köögiviljasmuutidele, et tõsta toiteväärtust ja luua paksemat tekstuuri.
Küpsetised: Chia seemneid saab kasutada küpsetistes munaasendajana või muffinite, saiade ja muude küpsetiste koostisosana.
Lisandid: Chia seemneid võib puistata jogurtile, kaerahelbetele või teraviljale, et saada krõmpsuv tekstuuri ja toitaineid.
Joogid: Chia seemneid võib lisada veele või muudele jookidele, et luua värskendav ja niisutav jook ning rikastada joogi toiteväärtust.
Oluline on märkida, et kuigi chia seemnetel on tervisele mitmesuguseid eeliseid, tuleks neid tarbida tasakaalustatud toitumise osana, mitte peamise toitumisallikana. Nagu iga toidu puhul, on mõõdukus võtmetähtsusega. Kui teil on mingeid konkreetseid terviseprobleeme või toitumispiiranguid, peaksite enne toitumise muutmist konsulteerima oma tervishoiutöötajaga.
Saialilled on peterselliliste sugukonda kuuluvad taimed, oma lõhna ja maitse poolest meenutavad köömneid. Võime neid valada leivale, talisibul maitsestab suurepäraselt läätse-, kartuli- või muid köögiviljaroogasid.
Orgaanilised kestadeta seesamiseemned sobivad suurepäraselt erinevate roogade maitsestamiseks ja toitvate vahepalade valmistamiseks. Sisaldab palju kiudaineid ja on valguallikas.
Orgaanilised kõrvitsaseemned on maitsev vahepala teie igapäevases toidus. Seemned sobivad suurepäraselt igapäevaseks toiduvalmistamiseks, lisatakse salatitesse, suppidesse või puistatakse magustoitudele.
Boliivia tuvi (kynva) on hea valguallikas, sisaldades kõiki üheksat asendamatut aminohapet, muutes selle täielikuks valguallikaks. Kynvo on rikas ka kiudainete, vitamiinide ja mineraalainete poolest.
Seemned on maitsvad idandatuna või röstituna.
Seemned on maitsvad idandatuna või röstituna.
Orgaanilised kuldsed linaseemned on toitvad seemned, mida kasutatakse toiduainete tootmisel.
Orgaanilised kõrvitsaseemned on maitsev vahepala teie igapäevases toidus. Seemned sobivad suurepäraselt igapäevaseks toiduvalmistamiseks, lisatakse salatitesse, suppidesse või puistatakse magustoitudele.
Orgaanilised mustad seesamiseemned koos kestaga sobivad suurepäraselt erinevate roogade maitsestamiseks ja kaunistamiseks. Sisaldab palju kiudaineid ja on valguallikas.
Orgaanilist musta seemet tuntakse ka kinoana. See asendab edukalt traditsioonilisi kruupe või pastat. Sobib suurepäraselt suppide koostisosaks ja köögiviljade, kastmete, küpsetiste ja magustoitude lisandiks.
Orgaanilist punast kinoat tuntakse ka kinoa nime all. See asendab edukalt traditsioonilisi kruupe või pastat. Sobib suurepäraselt suppide koostisosaks ja köögiviljade, kastmete, küpsetiste ja magustoitude lisandiks.
Hispaania salvei (lat. Salvia hispanica) õrna maitsega chia seemneid võib maitset muutmata lisada igasse retsepti.
Linaseemned on linataimest ekstraheeritud väikesed pruunid või kuldsed seemned. Viimastel aastatel on linaseemned muutunud väga populaarseks tänu oma kasulikele omadustele, tervisele kasulikele omadustele ja mitmekülgsele kasutamisele toiduvalmistamisel.
Orgaanilised kõrvitsaseemned on maitsev vahepala teie igapäevases toidus. Seemned sobivad suurepäraselt igapäevaseks toiduvalmistamiseks, lisatakse salatitesse, suppidesse või puistatakse magustoitudele.
Kanep on suurepärane dieettoode. Parim on kasutada jahvatatud seemneid. Seda saab lisada salatitele, tangudele või teistele meelepärastele roogadele.
Kanep on suurepärane dieettoode. Parim on kasutada jahvatatud seemneid. Võib lisada salatitele, teraviljadele või muudele lemmikroogadele.
Orgaanilised mustad seesamiseemned koos kestaga sobivad suurepäraselt erinevate roogade maitsestamiseks ja kaunistamiseks. Sisaldab palju kiudaineid ja on valguallikas.
Seemned on maitsvad idandatuna või röstituna.
Piimaohakas aitab kaitsta maksa ning toetab seedimist ja organismi puhastumist.
Tänu suurele kiudainesisaldusele muutuvad psülliumi seemned üha populaarsemaks.
Orgaanilised kestadeta seesamiseemned sobivad suurepäraselt erinevate roogade maitsestamiseks ja toitvate vahepalade valmistamiseks. Sisaldab palju kiudaineid ja on valguallikas.
Orgaanilised amarandihelbed on valmistatud purustatud amarandiseemnetest.
Kanep on suurepärane dieettoode. Kanepiseemned sisaldavad rohkelt Omega-3 ja Omega-6 rasvhappeid, valke, vitamiine ja kiudaineid, mis on inimorganismile eriti vajalikud. Sobib idandamiseks ja kanepipiimaks. Seda kasutatakse küpsetiste, kuiva hommikusöögi, salatite, suppide ja muude roogade maitsestamiseks.
Kanep on suurepärane dieettoode. Kanepiseemned sisaldavad rohkelt Omega-3 ja Omega-6 rasvhappeid, valke, vitamiine ja kiudaineid, mis on inimorganismile eriti vajalikud. Sobib idandamiseks ja kanepipiimaks. Seda kasutatakse küpsetiste, kuiva hommikusöögi, salatite, suppide ja muude roogade maitsestamiseks.
Orgaanilised kestadeta seesamiseemned sobivad suurepäraselt erinevate roogade maitsestamiseks ja toitvate vahepalade valmistamiseks. Sisaldab palju kiudaineid ja on valguallikas.
Orgaanilised mustad seesamiseemned koos kestaga sobivad suurepäraselt erinevate roogade maitsestamiseks ja kaunistamiseks. Sisaldab palju kiudaineid ja on valguallikas.
Orgaanilised mustad seesamiseemned koos kestaga sobivad suurepäraselt erinevate roogade maitsestamiseks ja kaunistamiseks. Sisaldab palju kiudaineid ja on valguallikas.
Only registered users can comment.
Register or Login