Värskendav arbuusimaitseline jäätis

See on kahe koostisosaga suvine magustoit.
Gluteenivaba, veganisõbralik!

Koostisosad:

6 tassi tükeldatud arbuusi
2 supilusikatäit värsket laimimahla

Valmistamine:

1. Pane arbuus ja laimimahl blenderisse. Blenderda ühtlaseks massiks ja vala seejärel jäätisepulga vormidesse, jättes ülaosale umbes 1 cm ruumi paisumiseks.

2. Kata kinni ja lisa soovi korral jäätisepulki. Külmuta, kuni see on tahenenud (4 tundi või üleöö).

Saagis: 8 portsjonit (sõltuvalt jäätisepulga vormide suurusest)

Retsept: loveandlemons.com