Külmutatud jogurt

Koostisosad:

4 tassi hakitud külmutatud maasikaid või muid teie valitud külmutatud puuvilju (mango, virsik) või marju
2 tassi hakitud külmutatud banaane
1 tass täispiima Kreeka jogurtit
2 tl apelsiniekstrakti (või vaniljeekstrakti)
4-6 supilusikatäit mett (või rohkem maitse järgi)
1/4 tassi suhkrut (valikuline, aga väga soovitatav)
1 supilusikatäis maisisiirupit (valikuline)

Valmistamine:

1. Püreesta köögikombainis külmutatud maasikad, banaan, jogurt, apelsiniekstrakt (või vaniljeekstrakt), mesi, suhkur ja maisisiirup ühtlaseks ja kreemjaks massiks.
2. Maitsesta ja lisa veel mett, kui sulle meeldib magusam.
3. Tõsta segu sügavkülmikukindlasse anumasse ja silu pind. Suru jogurti pinnale küpsetuspaberi tükk, et vältida jääkristallide teket. Külmuta vähemalt 6 tundi (või üleöö).
4. Lase külmutatud jogurtil enne serveerimist paar minutit toatemperatuuril seista.

Saagis: 6 portsjonit
Retsept: themediterraneandish.com