Feta juustu dipikaste

Soovitame serveerida värskete köögiviljade ja leivaga!

Parima tulemuse saavutamiseks kasutage fetajuustu plokki (mitte eelnevalt murendatud fetajuustu).

Koostisosad:

225 g fetajuustu - puru

3/4 tassi Kreeka jogurtit (täispiim)

2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli (ja veel serveerimiseks)

2 supilusikatäit värskelt pressitud sidrunimahla

1 küüslauguküüs

Serveerimiseks:

Punase paprika helbed

Hakitud värske petersell

Pita leib, prantsuse baguette või värsked köögiviljad

Valmistamine:

1. Püreesta köögikombainis feta, jogurt, oliiviõli, sidrunimahl ja küüslauk kreemjaks massiks.

2. Vala serveerimiskaussi. Nirista peale oliiviõli, lisa punase paprika helbed ja hakitud petersell.