EkoPlanet.ee

    Matcha küpsised

    Koostisosad:


    2 tassi (250 g) universaalset jahu
    2 supilusikatäit MATCHA pulbrit
    ½ tl peensoola
    ¾ tassi (90 g) tuhksuhkrut
    1 tass (225 g) soolamata võid (toatemperatuuril)


    Valmistamine:


    1. Sõelu jahu, MATCHA pulber ja sool kaussi.
    2. Vahusta või ja tuhksuhkur elektrimikseriga vahule.
    3. Lisa ka jahusegu. Vahusta madalal kiirusel ühtlaseks. Segu on purune, kuid peaks käes vajutades koos püsima.
    4. Puista köögipind kergelt jahuga üle ja eemalda purune MATCHA tainas kausist.
    5. Vormi tainas kas lamedaks "kettaks" või rulliks. Mähi toidukilesse ja pane vähemalt 30 minutiks külmkappi jahtuma.
    6. Kui oled küpsiseid küpsetama valmis, kuumuta ahi 170 °C-ni. Kata kaks suurt küpsetusplaati küpsetuspaberiga.
    7. Rulli jahutatud tainas poole sentimeetri paksuseks ja lõika küpsisevormiga välja soovitud kujundid (kui tegid lameda „ketta“). Kui tegid rulli, lõika see poole sentimeetri suurusteks viiludeks.

    8. Aseta küpsised ettevalmistatud küpsetusplaatidele ja pane eelsoojendatud ahju.
    9. Küpseta küpsiste suurusest olenevalt 10–15 minutit – kuni servad hakkavad pruunistuma.
    10. Tõsta täielikult restile jahtuma. Serveeri tassi teega.

    Saagis: 36 küpsist
    Retsept: heynutritionlady.com

Ingredients

Visitors comments

New comment

Only registered users can comment.

 Register or Login
© UAB AMRITA, 2009-2025