Röstitud spargel

Ahjus röstitud spargel on suurepärane lisand, mille saad valmis kõigest 15 minutiga!

Koostis:

1 hunnik sparglit, puitunud otsad kärbitud
Ekstra neitsioliiviõli
Meresool ja värskelt jahvatatud must pipar
Sidruni viilud

Ettevalmistus:

1. Kuumuta ahi 220°C-ni. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga.
2. Aseta spargel ahjuplaadile. Nirista peale oliiviõli, maitsesta soola ja pipraga ning sega korralikult läbi. Laota ühtlaselt ahjuplaadile ja küpseta 10-15 minutit.
3. Pigista sidrunist mahl ja maitsesta soovi korral veel soola ja maitseainetega.

Saagis: 2-4 portsjonit
Retsept: loveandlemons.com