Üleöö paisutatud kaerahelbepuder, rikastatud valguga (ilma valgupulbrita)

Üks portsjon seda kaerahelbeid sisaldab peaaegu 30 grammi valku (ilma valgupulbrit kasutamata!).
See toitev hommikusöök on valmistatud 6 lihtsast koostisosast.
Lisaks saate koostisosi vahetades ja oma lemmikkatteid (kakaopulber, vaniljeekstrakt, jahvatatud kaneel, kookospiim/jogurt) lisades alati välja mõelda uusi variatsioone – nii ei tüdine te sellest hommikusöögist kunagi!

Koostis:

½ tassi (50 g) kaerahelbeid
1 supilusikatäis chia seemneid
¾ tassi (180 ml) sojapiima (või muud teie valitud piima)
⅓ tassi (80 g) teie valitud jogurtit (nt sojajogurt)
2 spl naturaalset maapähklivõid
1-2 spl vahtrasiirupit

Tootmine:

1. Segage purgis või kausis maapähklivõi ja piim omal valikul. Vahusta, kuni maapähklivõi on peaaegu sulanud.
2. Seejärel lisa jogurt ja vahtrasiirup ning vahusta uuesti. Lisa kaerahelbed ja chia seemned. Sega kõik hästi läbi. Veenduge, et kaerahelbed oleksid täielikult vedelate koostisosadega kaetud.
3. Laske seista umbes 10 minutit, seejärel segage uuesti (see samm pole vajalik).
4. Kata anum kaane või toidukilega. Aseta vähemalt 6 tunniks (soovitavalt üle öö) külmkappi tahenema.
5. Järgmisel hommikul sega paisunud segu. Maitsesta oma lemmiklisanditega, näiteks värskete puuviljade või marjadega.

Saagis: 1 portsjon
Retsept: wholefoodsoulfoodkitchen.com