Ahjus küpsetatud maguskartulid

See on tervislik ja maitsev maguskartuli suupiste. Serveeri oma lemmikkastmega!

Koostis:

2 keskmist maguskartulit (500 g)
2 spl maisitärklist
2 spl vett
½ tl küüslaugupulbrit
½ tl jahvatatud paprikat
½ tl meresoola
Ekstra neitsioliiviõli (tilgutamiseks)

Tootmine:

1. Kuumuta ahi 220°C-ni. Vooderda kaks ahjuplaati küpsetuspaberiga.
2. Lõika bataat ribadeks ja pane suurde kaussi.
3. Sega väikeses kausis kokku maisitärklis ja vesi (kuni maisitärklis lahustub). Vala segu bataadile; lisa küüslaugupulber, jahvatatud paprika ja sool. Vürtside ühtlaseks jaotumiseks sega kätega korralikult läbi.
4. Aseta kartuliribad ühtlaselt kahele ettevalmistatud ahjuplaadile. Nirista üle rikkalikult oliiviõliga.
5. Küpseta 15 minutit (ahju üla- ja alaosa). Eemaldage ahjust; Keera friikartulid tangidega ümber (kui tunduvad kuivad, nirista veel veidi õli).
6. Pange mõlemad plaadid tagasi ahju (vahetades nende asukohti). Küpseta veel 7-12 minutit või kuni friikartulid on pruunid ja krõbedad.
7. Eemaldage ahjust ja laske veidi jahtuda. Maitsesta täiendava küüslaugupulbri, jahvatatud paprika ja soolaga (maitse järgi).

Saagis: 4 portsjonit
Retsept: loveandlemons.com