Kaerahelbepuder banaanidega

Koostis:

80 g kaerahelbeid
350 ml vett
vahtrasiirup (maitse järgi)
kaneel (valikuline)
väike näputäis soola
120 ml piima omal valikul
2 küpset banaani
3-4 supilusikatäit jogurtit (valikuline)

Tootmine:

1. Valage kastrulisse vesi, kaerahelbed, vahtrasiirup, sool ja kaneel.
2. Kuumuta keemiseni, seejärel alanda kuumust ja hauta umbes 3-4 minutit (või kuni peaaegu kogu vesi on imendunud).
3. Seejärel lisa piim ja keeda veel 1-2 minutit (või kuni soovitud konsistentsini).
4. Püreesta üks banaan kahvliga ja sega kaera hulka; seejärel sega juurde jogurt (kui kasutad).
5. Lase pudrul umbes 2-3 minutit seista (pakseneb veelgi). Kui soovite vähem paksu putru, lisage tilk piima ja kui soovite veelgi paksemat, jätkake kaera keetmist soovitud konsistentsini.
Saagis: 2 portsjonit
Retsept: wholefoodsoulfoodkitchen.com