Kurgi- ja redisesalat

Koostis:

4 väikest kurki
8 redist
Paar lehte hakitud sibulat
1 spl värsket tilli, hakitud
2 supilusikatäit oliiviõli
½ supilusikatäit sidrunimahla (poolest sidrunist)
soola ja värskelt jahvatatud musta pipart (maitse järgi)

Tootmine:

1. Viiluta redis ja kurk õhukesteks viiludeks.
2. Sega väikeses kausis oliiviõli, sidrunimahl, sool ja pipar.
3. Pane teise kaussi kurgid, redised, sibulalehed, till ja valmis kaste. Sega korralikult läbi. Maitsev!
Retsept: downshiftology.com