Karobi küpsised

Koostis:

½ tassi universaalset jahu
⅓ tassi jaanileivapulbrit
¼ teelusikatäit küpsetuspulbrit
¼ teelusikatäit söögisoodat
¼ teelusikatäit soola
1 muna
¾ tassi pruuni suhkrut
⅓ tassi õli
¼ tassi šokolaadi või jaanileivakesi

Tootmine:

1. Kuumuta ahi 180 kraadini. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga.
2. Sega kausis kõik kuivained (v.a suhkur).
3. Vahusta teises kausis elektrimikseriga (mikseri) muna ja fariinsuhkur kreemjaks.
4. Lisa õli ja klopi uuesti läbi.
5. Sega spaatliga šokolaaditükid.
6. Kühveldage tainast lusikaga ja, vormides küpsiseid, viige need ettevalmistatud ahjuplaadile (umbes 5 cm kaugusel). Küpseta 9 minutit.
7. Võta ahjust välja ja lase jahtuda. Maitsev!

Saagis: 18 küpsist
Retsept: wholefoodsoulfoodkitchen.com