Vegani kookosjahupallid

Koostis:

1 tass kookosjahu (100 grammi)
1 tass jahvatatud mandleid (100 grammi)
1/2 teelusikatäit kaneeli
näputäis meresoola
2 spl vedelat magusainet omal valikul
40 grammi kakaovõid (1/4 tassi sulatatud (60 ml))
3 supilusikatäit vett
1 spl peedipulbrit
1 lusikas kakaod

Tootmine:

1. Lisa köögikombaini kookosjahu, jahvatatud mandlid, kaneel ja meresool. Blenderda kõik ühtlaseks.
2. Sulata kakaovõi.
3. Lisa vedel magusaine, sulatatud kakaovõi ja sega kõik läbi.
4. Lisa vett (üks supilusikatäis korraga), kuni segu muutub kleepuvaks.
5. Jaga mass kolmeks osaks.
6. Jäta üks osa ilma lisanditeta, ülejäänud kahele osale lisa peedi- ja kakaopulber. Vajadusel lisa veel veidi vett.
7. Vormi kätega ühesuurused pallid.
8. Veereta iga pall kookosjahus, peedipulbris ja kakaopulbris.
9. Hoida külmkapis. Maitsev!
Saagis: 20 palli

Retsept: nirvanacakery.com