Feta-mee röstsai

Koostis:

100 g fetajuustu soolvees, nõrutatud ja murendatud (umbes 1 tass)
1/4 tassi täispiima (kreeka) jogurtit
2 supilusikatäit oliiviõli
18 tükki täistera prantsuse baguette, röstitud
1/2 tl jahvatatud pipart
2 supilusikatäit mett
1 ½ supilusikatäit hakitud erinevaid värskeid ürte (nt till, petersell)
Riivitud sidrunikoor (valikuline)

Tootmine:

Sega köögikombainis feta, jogurt ja 1 spl õli; klopi ühtlaseks ja kreemjaks (4-5 minutit). Määri igale röstsaiaviilule fetasegu; puista peale pipart ja nirista peale mett. Puista peale ürte. Soovi korral kaunista sidrunikoorega. Nirista ülejäänud 1 spl õliga. Maitsev!
Saagis: 18 röstsaia
Retsept: eatwell.com