EkoPlanet.ee

    Madlenos su ghi sviestu ir skaldytomis kakavos pupelėmis

    Madlenos – tai prancūziški maži pyragėliai. Kepami specialiose formelėse, kurios primena kriaukles. Šį kartą siūlome išsikepti madlenas su grikių miltais, AMRITA ghi sviestu ir pagardinti skaldytomis kakavos pupelėmis. Ko gero, tai daugiausiai komplimentų sulaukęs kepinys mūsų kolektyve :)  Jums reikės: 115 g AMRITA ghi sviesto, 105 g grikių miltų, 45 g kvietinių miltų,  130 g „Demerara“ cukraus, 1,5 arbat. šaukštelio kepimo miltelių, ½ šaukštelio Himalajų druskos, 4 kiaušinių baltymai, 1 valg. šaukštas tamsaus agavų sirupo, 3 valg. šaukštai skaldytų kakavos pupelių. Gaminimas: Dubenyje sumaišykite grikių ir kviečių miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską. Į sausą masę supilkite kiaušinių baltymus ir agavų sirupą. Gerai išmaišykite. Ghi sviestą pašildykite ir įmaišykite į tešlą per kelis kartus. Pabaigoje suberkite skaldytas kakavos pupeles ir dar kartą viską išmaišykite Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių C. Jeigu naudosite metalines madlenų formeles, jas patepkite lydytu ghi sviestu. Mūsų madlenos keptos silikoninėje formoje, tad papildomai formelės netepėme. Tešla užpildykite ¾ madlenų formelės ir kepkite 9 minutes. Palikite pravėsti ir išimkite iš formelių.  -- Šaltinis: https://www.nidosreceptai.lt/madlenos-su-grikiu-miltais-ir-kakavos-traskuciais/ Madlenas kepė ir fotografavo el. parduotuvės administratorė Raimonda Bingelienė

Ingredients

  • 18
    1,39 € 1,99 € -30% Out of stock

    See sool on saadud Himaalaja eelmäestikust. Naturaalne, rafineerimata ja keemiliselt töötlemata.

    1,39 € 1,99 € -30%
    Not available
    Reduced price!
    Out of stock
  • 1
    5,69 € In Stock

    Tume agaavisiirup on vähem töödeldud kui hele agaavisiirup ja sellel on intensiivsem karamelline maitse. See on tervislikum alternatiiv suhkrule. Agaavisiirup on suhkrust magusam, nii et sama magususe saamiseks vajate seda toodet vähem kui suhkrut.

    5,69 €
    - + Add to cart
    In Stock
  • 12,99 € Out of stock

    Puhas selitatud või sobib täiuslikult küpsetamiseks (säilitab omadused ka väga kõrgel temperatuuril). Sobib ideaalselt pudrule, suppidesse ja kastmetesse.

    12,99 €
    Not available
    Out of stock
  • 6,99 € Out of stock

    Purustatud kakaooad on valmistatud puhastest kakaoubadest, mis on saadud troopika kuningaks nimetatud kakaoviljadest. Sisaldab rohkesti kiudaineid. Madal suhkrusisaldus. Sisaldab kofeiini. 

    6,99 €
    Not available
    Out of stock

Visitors comments

New comment

Only registered users can comment.

 Register or Login
© UAB AMRITA, 2009-2025