Orgaaniline tume agaavisiirup AMRITA, 250 ml

Mahe tume agaavisiirup on tervislikum alternatiiv suhkrule. Agaavisiirup on suhkrust magusam, nii et sama magususe saamiseks vajate seda toodet vähem kui suhkrut.

Vähem filtreeritud kui hele agaavisiirup.

Agaav on huvitav taim, mis õitseb vaid korra oma elus. Pärast seemnete valmimist ja levitamist närbub ta lihtsalt ära. Mõne kuni tosina aastaga kasvatab Agave taim suured lehed, mis meenutavad veidi aaloed, ja saadab välja väga kõrge varre, millel õitsevad kollased lõhnavad õisikud. Huvitav on see, et neid lilli tolmeldavad tavaliselt nahkhiired. Ja kui taime seemned on laiali pudenenud, sureb oma missiooni täitnud emaagaav.

Agaavisiirup valmistatakse taime südamikust või varrest, purustades need ja pressides mahla, mis seejärel segatakse veega, filtreeritakse ja kuumutatakse veidi, kuni saadakse lõpptoode ehk siirup.

Agaavisiirup võib olla hele või tume. Mida tumedam see on, seda vähem töödeldud. Siirupist valmistatakse mõnikord pulber. Agaavisiirupi koostise aluseks on fruktoos ja glükoosi on väga vähe. Ja kuigi selles on suhkruga sama kaloreid, on agaavisiirup oluliselt magusam kui suhkur, nii et vajate seda palju vähem.

Säilitamistingimused: hoida toatemperatuuril.

Sobib kuumade jookide maiustamiseks, putrude, jäätise, pannkookide, puuviljade, kohupiimaroogade maitsestamiseks, küpsetistele või muudele magusatele roogadele lisamiseks.