EkoPlanet.ee

    Vegan-sojaguljašš

    Skanus ir sotus veganiškas patiekalas su sojos faršu. 

    Jums reikės: 

    100 g sojos faršo AMRITA

    1 skardinės konservuotų pomidorų

    1 vidutinės morkos

    1 nedidelio svogūno

    100 ml kokosų kremo AMRITA

    1 a. š. ciberžolės miltelių AMRITA

    1 a. š. saldžiosios paprikos miltelių

    0,5 a. š. malto cinamono miltelių AMRITA

    0,5 a. š. malto kumino

    žiupsnelio druskos ir pipirų

    lydyto sviesto ghee AMRITA kepimui

    Gaminimas:

    1. Išvirkite sojų faršą. Užvirus, galite įberti daržovių sultinio miltelių, kad soja įgautų ryškesnį skonį. 

    2. Pakepinkite smulkiai supjaustytus svogūnus ir morkas kol suminkštės.

    3. Suberkite į keptuvę su daržovėmis sojos faršą, pamaišykite ir šiek tiek pakepkite. 

    4. Išvirkite spagečius. 

    5. Suberkite prieskonius - maltą kuminą, ciberžolę, papriką, cinamoną. Prieš tai galite prieskonius pakepinti keptuvėje, taip geriau atsiskleis jų skonis ir aromatas. 

    6. Supilkite į keptuvę konservuotus pomidorus su sultimis, gerai išmaišykite ir ant žemos ugnies patroškinkiote keletą minučių.

    7. Prieš baigiant troškinti faršą įberkite druskos ir pipirų. 

    8. Megaukitės sočiu šildančiu patiekalu!

Ingredients

Visitors comments

New comment

Only registered users can comment.

 Register or Login
© UAB AMRITA, 2009-2026