Orgaanilised sojaoad Bio Planet, 1 kg

Orgaanilised sojaoad on Aasias üks populaarsemaid tooteid. Sobib suurepäraselt ühepajaroogade, suppide, köögiviljatoitude, köögivilja- ja lihahautiste, salatite valmistamiseks. Tükeldatuna sobivad need suurepäraselt jahuroogade, võiete ja maltiinude valmistamiseks. Need oad on kõrge valgusisaldusega, mistõttu need sobivad taime- ja vegantoidu edendamiseks.

Siin on mõned peamised faktid sojaubade kohta:
Toiteväärtus: Sojaoad on suurepärane taimse valgu allikas. Samuti on neis palju kiudaineid, vitamiine (nt foolhapet ja K-vitamiini) ja mineraalaineid (nagu raud, kaltsium ja magneesium). Lisaks on sojaoad rikkad ainete poolest, millel on antioksüdantsed omadused.
Valgu alternatiiv: sojauba kasutatakse sageli liha asendajana taimetoitlaste ja veganide toitumises. Erinevad sojatooted nagu tofu, tempeh ja edamame on valgurikkad alternatiivid loomsetele saadustele.
Sojaoad on paljude igapäevaste dieetide oluline komponent kogu maailmas ning toitev ja mitmekülgne toiduallikas.
Säilitamistingimused: hoida jahedas, kuivas kohas, tihedalt suletud pakendis.

Valmistamine: Leota sojaube vähemalt 8 tundi kergelt soolaga maitsestatud vees vahekorras 1:2,5 (1 ports ube - 2,5 portsjonit vett). Küpseta ~1 tund.