Mahepunased oad BIO PLANET, 400 g

Valged oad on populaarsed erinevates köökides üle maailma, sealhulgas Ladina-Ameerika, Kariibi mere ja kreooli roogades. Oma rikkaliku maitse ja kõrge toiteväärtuse tõttu on need paljude rammusate ja toitvate roogade põhikoostisosa.
Valged oad on tuntud oma kõrge kiudainesisalduse poolest. Nad on ka hea valgu, raskete süsivesikute ja oluliste mineraalide, nagu raud, kaalium ja foolhape, allikas.
Neid ube kasutatakse tavaliselt mitmesugustes roogades, sealhulgas suppides, hautistes, salatites või tacode ja burritode täidisena.
Punaseid ube peetakse iga dieedi tervislikuks osaks, kuna neis on palju kiudaineid, mis võivad aidata seedimist ja reguleerida veresuhkrut. Teadaolevalt soodustavad need ka head südametegevust ja annavad energiat kogu tööpäevaks.

Maheoad kasvatatakse ja toodetakse maheviljelusmeetodeid kasutades. Mahepõllumajandus on lähenemine põllumajandusele, mis rõhutab jätkusuutlikkust, keskkonnavastutust ning sünteetiliste kemikaalide, geneetiliselt muundatud organismide (GMO) ja kunstlike lisandite vältimist. Tavaliselt puututakse ube kahjurite eest kaitsmiseks ja võimalikult kauaks hoidmiseks kokku kunstlike kemikaalidega – pestitsiididega ning teatavasti on paljud pestitsiidid mürgised ja ohtlikud inimese tervisele. Sel põhjusel on oluline valida sertifitseeritud mahetooted.

Säilitamistingimused: Hoida kuivas ja jahedas kohas.
Tähtis! Konkreetsete toitumisprobleemide või haigusseisundite korral on soovitatav konsulteerida toitumisspetsialisti või tervishoiutöötajaga.

Eelnevalt vähemalt 12 tundi leotatud ja pestud ube tuleks keeta värskes soolata vees umbes 60 minutit, kuni need on pehmed. Soola oad alles keetmise lõpus.